Vous trouverez dans cette rubrique, des fiches des différentes algues alimentaires que nous commercialisons et leurs caractéristiques : couleur, utilisation, composition, richesses…
La vidéo présente sur cette page est la version longue (20 minutes) permettant la découverte des algues, leur environnement... Ce film a pour cadre le sillon du Talbert, un site remarquable du département des Côtes d'armor, nous tenons a remercier Nicolas Blouet spécialiste des algues et animateur du CEVA (Centre d'Etude et de Valorisation des Algues de Pleubian 22).