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Algues Armorique : Vente d'algues et de produits à base d'algues

 
Et si vous vous laissiez charmer par les algues, par leurs valeurs gustatives, diététiques et nutritionnelles ?

Le site d’Algues Armorique vous permettra de vous familiariser aux algues et de cuisiner les algues. Considéré comme un aromate, un condiment ou un légume, l’algue - légère et savoureuse - mérite vraiment de figurer dans vos menus et de s’installer dans votre cuisine.

« Oui, les Sushi maki sont à la mode », mais l’algue saura vous surprendre dans une salade composée, une omelette ou comme accompagnement d’un poisson : amusez-vous ! Les algues rouges, brunes et vertes apporteront beaucoup de couleurs. Nori, Dulse, Wakamé, Kombu, Haricot de mer ne demandent qu’à entrer dans vos plats. L’Agar agar ce gélifiant naturel (extrait d’algue) avec de multiples qualités vous permettra de réussir d’amusantes recettes de cuisine.
Les algues alimentaires d’Algues Armorique sont excellentes pour la santé grâce à leurs apports importants en protéines, vitamines, minéraux et oligo-éléments. La consommation quotidienne d’algues s’inscrit donc idéalement dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. Les algues sont riches en iode, calcium et magnésium. On retrouve cette richesse dans la Spiruline et la Chlorella, des microalgues très vitalisantes.

Algues Armorique vous propose ses algues déshydratées, ses pâtes aux algues, ses feuilles de Nori mais aussi son sel aux algues et ses tartares d’algues dans un esprit de développement durable. En effet vous avez la possibilité de commander en groupe parmi le large choix d’algues en vrac. Vous recevrez celles-ci dans des sachets en papier recyclé.

Vous consommez ou souhaitez consommer des algues ? N'hésitez pas à échanger sur notre forum de discussions Algues Armorique.
 

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